無血清培養(yǎng)基專門用來在無血清條件下培養(yǎng)特殊類型的細胞或進行特殊應用。無血清培養(yǎng)基的使用展現(xiàn)了一種重要的培養(yǎng)方法：允許細胞培養(yǎng)在一套限定條件下進行，盡可能避免受到干擾參數(shù)的影響。使用無血清培養(yǎng)的優(yōu)點：1.增加確定性。2.性能更加一致。3.容易進行純化和后期處理。4.對細胞功能進行評估。5.增強生長和/或產量。6.生理反應性的更好對照。7.加強細胞內介質的檢測。
某些應用可能需要添加生長因子和/或細胞因子。
術語表:無血清培養(yǎng)基— 無血清培養(yǎng)基無需添加血清，但可能含有離散的蛋白或大塊蛋白片段。無蛋白培養(yǎng)基—無蛋白培養(yǎng)基不含有蛋白質，但可能含有植物或酵母的水解產物。很多無蛋白培養(yǎng)基都不含動物來源成分。符合化學定義的培養(yǎng)基—符合化學定義的培養(yǎng)基不含蛋白質、水解產物或其它未知成分。這些培養(yǎng)基不含動物來源成分，并且所有成分都有已知的化學結構。不含動物來源物的產品—不含動物來源物的產品不含有直接取自高等真核生物(如哺乳動物(包括人)、魚、鳥、昆蟲等)的動物組織、細胞或體液的材料。“動物來源”一詞不適用于低等真核生物，如高等植物、真菌、原生動物和藻類，也不適于原核生物，如細菌或藍綠藻。